Electrolux Professional Konveksiyonlu Fırın, 6 x GN 1/1 , Elektrikli, 260688

Electrolux Professional Konveksiyonlu Fırın, 6 x GN 1/1 , Elektrikli, 260688

Konveksiyon fırın, doğrudan buharlı. Paslanmaz çelik gövde. Yan aydınlatmalı ve damlama tepsili pişirme haznesi. Çift camlı kapı. Konvektör ünitesi üzerine yerleştirilmiş "Incoloy" alaşımlı elementler ile ısıtma. Sıcaklığı 30°C ila 300°C arasında ayarlanabilir; görsel ekran ve termometreli elektromekanik termostat. 0 ila 120 dakika arasında zaman ayarlı ve alarmlı. 5 seviyeli nem kontrolü, 6 adet 1/1 GN raf için 60 mm aralıklı 2 yan askıdan oluşan n. 1 "enine" tepsi rafı ile birlikte verilir.

Ana Özellikler:
• Ana düğme/Pişirme modu seçicisi şunlar için
kullanılır: AÇMA/KAPAMA, nemsiz sıcak havayla pişirme ve nemli sıcak hava ile pişirme (5 farklı nemlilik seviyesi).
• Fırın kabininin hızla soğutulması.
• Pişirme süresini 120 dakikaya kadar veya süresiz olarak ayarlayan süre ölçer pişirme devresinin bittiğini gösteren bir akustik alarma sahiptir. Set edilen pişirme süresinin sonunda ısıtma işlemi ve fan otomatik olarak kapanır.
• Maksimum sıcaklık: 300°C.
• Kusursuz eşitlik: Isı fırın kabininde eşit biçimde dağılır.
• Halojen lamba ve enine duran tepsiler yemeğin operatör tarafıdan rahatça izlenmesini sağlar.
• Gıda sondası ayrı bir aksesuar olarak mevcuttur.
• Pişirme işlemi sırasında akan yemek suyu ve yağı toplayan damlama tepsisi.
• Yoğuşan sıvıyı toplamak için kapağın altında yerleştirilen damlama tepsisi aksesuar olarak sunulmaktadır.
• Buhar tahliye kapağının konumunu ayarlamak için manuel vana.
• Kapasite: 6 GN 1/1 Gastronom tepsi.

• Paslanmaz çelik konstruksiyonu sayesinde çok sağlamdır.
• 430 AISI paslanmaz çelik pişirme haznesi.
• Çift camlı kapılar dış camın ısınmasını engeller ve kullanıcıyı yanıklardan korur.
• Ergonomik kapak kolu.
• Entegre drenaj çıkışı.
• Araları 60 mm olan bir çift ray standarttır.
• Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.

7,70 Elek.kW 380-400 V 3N 50 Hz
GxDxY 860x767x633 mm kg 87 m³ 0,77